毎朝コーヒーを飲むことはあなたの健康に影響を与える可能性があります

「リキッドゴールド」として愛好家に知られているコーヒーは、本当の驚異です。 あなたがそれをそのおいしい味のために飲むか、あなたのエンジンを始動させるその能力のために飲むかどうかにかかわらず、あなたはおそらくそれを飲むでしょう。しかし、それはあなたに何か良いことをしているか? それともあなたの体に大混乱をもたらしているか? これらの質問に対する答えは、おそらくあなたが期待するものではないです…

化学醸造

「リキッドゴールド」には、私たちの知る限り、実際の金は含まれていないですが、さまざまな化学物質が含まれている。リストのトップはもちろんカフェインですが、たとえば、ジテルペンと呼ばれる化合物、具体的にはカーウェオールとカフェストールもあります。恐ろしいクロロゲン酸を含むポリフェノールと呼ばれる物質もあります。より有望なのは、豆に詰め込まれた千以上の抗酸化物質です。

貴重な液体

飲み物は確かに貴重であり、世界貿易の中心です。 はい、ウェブサイトアボカドゥによると、最も取引されている商品として石油に次ぐものです。そして、抗酸化物質はコーヒーに有用な化学物質だけではないです。いいえ、病気と戦う能力など、体に利益をもたらす他の栄養素もあります。でも、それだけではないです。暗い面もあります。

広く酔っている

黒飲料は確かに貴重な液体であり、需要が高いです。ウェブサイトマーケットウォッチによると、2016年に私たちアメリカ人は一人あたり約90ガロンを飲んだ。それはお茶、ジュース、ソーダを一緒にしただけではないです!ボトル入り飲料水は2番目に飲酒された清涼飲料水ですが、その年のコーヒーの3分の1強しか楽しんでいなかったです。

高価な習慣

私たちが価値があると言うとき、私たちは本当にそれを意味する! 実際、コーヒーは私たちの資源をかなり浪費しています。そして、コーヒーを購入するコストは、生涯にわたって実際に合計されるわずかな毎日の支出です。再びマーケットウォッチによると、英国のオックスフォード大学のコンピューティング学生は、毎日のラテをスキップして銀行口座にお金を入れると、50年後には30万ドル以上になると計算した。

脳に

あなたを元気づけるのを助けるコーヒーの成分はカフェインであり、それはあなたの中枢神経系の興奮剤として働きます。それが脳に入るとすぐに、あなたは気づきます! 気配りが増し、疲れたときに気を取り直してくれます。その結果、カフェインはしばしば眠気を防ぐことを目的とした薬にその道を見つけます。

ターボモード

コーヒーはそれをどのように行うのですか? まあ、それは神経伝達物質を阻害する化学物質をブロックすることによって機能する。コーヒーは、アデノシンと呼ばれる化学物質の作用を止めることで、強力な効果を持つノルエピネフリンとドーパミンの生成を促進します。それらはあなたのニューロンを刺激し、それは基本的にあなたの脳をターボモードにします。これは、記憶、反応、およびあなたの全体的な認識を助けます。

病気の保護

アボカドゥによると、システムにドーパミンを多く含めると、うつ病のリスクを減らすのに役立ちます。コーヒーを飲むと、アルツハイマー病やパーキンソン病などの病気を発症する可能性も低くなります。でも、カフェイン抜きからそれを得ることができないです:はい、あなたが認知力を高めることを望むなら、それは本当の本物なければならないです。

バッド・ヘッド

でも、欠点があります。 ウェブサイトヘルスラインによると、1杯か2杯飲みすぎると、頭痛がする可能性があります。これは、ジャバをぐちゃぐちゃにすることの結果ではないですが、離脱症状が原因です。これは、不安やイライラを感じることもある状態です。そして、コーヒーが眠気を追い払っている間、あなたの体がカフェインを処理すると、眠気が再びにじみ出ます。

過剰摂取の可能性

カフェインの過剰摂取を実際に経験することは可能です。症状には、嘔吐、幻覚、錯乱などがあります。でも、慌てる必要はないです。過剰摂取はあまり頻繁には起こらないです。そしてメイヨークリニックの専門家たちは、毎日400ミリグラム(約4杯)を安全に飲むことができると言います。でも、「エナジードリンク」が好きな場合は注意してください。

ボリュームたっぷりのドリンク

ある研究によると、3杯ものカップは、脳卒中のリスクや心臓の問題を減らすなど、大きなメリットをもたらす可能性があります。2021年8月、その著者であるブダペストのセンメルワイス大学のジュディットサイモン博士は、「私たちの知る限り、これは心臓病と診断されていない集団における定期的なコーヒー摂取の心血管系への影響を体系的に評価する最大の研究です」と述べています。

リスクを下げる

サイモン博士は、「私たちの結果は、毎日の大量摂取でさえ、10年から15年のフォローアップ後の心血管系の有害な結果やすべての原因による死亡率とは関連していなかったため、定期的なコーヒーの摂取は安全であることを示唆しています」と付け加えた。医師は、毎日半カップから3カップのジョーが「脳卒中のリスクの低下(および心血管疾患の最悪の影響)と独立して関連している」と付け加えた。 素晴らしい知らせ!

研究対象

コーヒーを飲むことによる心臓血管系への影響について、科学者が利用できる情報はあまりないです。そこで、この研究では、それを飲むことと、脳卒中や心臓発作を起こす頻度との関係を調べた。50代半ばの平均年齢である50万人近くの人々が見ていた。彼らはさまざまなコーヒーを飲み、最大のグループは1日3杯まで楽しんでいた。

より健康的なサイズ

研究対象の30,000人以上が彼らの心臓のMRIスキャンを持っていました。サイモン博士は次のように述べています「画像分析では、コーヒーを定期的に飲まなかった参加者と比較して、毎日の消費者はより健康的なサイズでより機能的な心臓を持っていた。これは、心臓の老化による有害な影響を逆転させることと一致していた。」

コーヒーの歴史

コーヒーはとても有益で、おいしい飲み物であり、世界中に広まっているのも不思議ではありません。でも、それはどこから来て、どのように広まったのでしょうか?アメリカ国立コーヒー協会(NCA)のウェブサイトは、物語が今日のエチオピアの高原にある孤独なゴザードから始まることを明らかにしています。または少なくとも、それは彼のヤギから始まる!

ヤギのガズラー

どうやらヤギ飼いのカルディは、彼のヤギが特定の種類のベリーを食べたとき、彼らは眠ることができないことに気づいた。それで彼は近くの修道院の修道院長にこれについて話した。彼はベリーを使って飲み物を淹れたので、一晩中起きていた!すぐに、すべての僧侶がこのプロトコーヒーを飲み、夜遅くまで写本を照らした。

ベリーナイス

NCAのウェブサイトによると、ベリーのニュースがアラビアに届いたとき、そこでの人たちはそれらを育て始めた。1400年代までにイエメンで栽培され、すぐにイスラム世界に広まった。人たちは家でコーヒーを飲むだけではなかったです。彼らはコーヒーハウスに出かけた。それは当時スターバックスが今日と同じくらい人気があることが証明された。

サタンの醸造?

やがて、ヨーロッパ人もコーヒーを発見し、1600年代までに彼らもコーヒーを飲み込んでいた。NCAの記事によると、誰もがこの飲み物を愛しているわけではなく、「サタンの苦い発明」と説明している人もいます。非常に熱くなり、反対派はその飲み物に反対するようになり、教皇は判断を下すために呼ばれた。 さて、彼はセカンドカップを要求した、そして、対戦相手はその日に失った!

知的ジュース

コーヒーハウスが西ヨーロッパの公共生活の中心になったので、中傷者たちはとにかくあまり喜びを持っていなかったです。イギリスでは人たちは「ペニー大学」を結成した。これらはコーヒーのジョイントで、ペニーであなたにコーヒーと知的なおしゃべりを買ってもらえるでしょう。 人たちが朝食時にコーヒーを飲み始め、ワインとビールを捨て始めたとき、コーヒーの刺激的な特性は見過ごされなかったですが、もちろん逆の効果があった。

お茶のトラブル

NCAによると、1650年頃までに、飲み物は新世界に流れ込み、ニューヨークになる町であるニューアムステルダムで飲まれていた。でも、それはお茶ほど人気が​​なかったです。つまり、ボストンの特定の政党が、代わりにコーヒーを飲むことによって課税するアメリカの入植者にとって、はるかに口に合わなくなるまでです。

ジャバビーン

現在、コーヒーの需要が高まっているため、人たちはそれをアラビア以外の場所で栽培したいと考えていた。そしてついにオランダ人は成功し、最終的にはジャワに独自のプランテーションを設立した。彼らはコーヒー畑をスマトラやスラウェシなどの現在のインドネシアの他の地域に広げ、今日でもコーヒー生産の拠点となっています。

インディーズに

アムステルダムの市長は1700年代初頭にフランスの王に植物を与え、やがて苗木が西インド諸島に届いた。マルティニーク島に植えられたときはうまくいったと言っても過言ではないです。NCAの記事によると、半世紀以内に島には1,800万本を超える木がありました。そして、その小さな種は今や南北アメリカのすべてのコーヒーの木の祖父です。

ビーンベルト

コーヒーは、いわゆる「ビーンベルト」のどこでも育ちます。世界のこの部分は、南緯30度から北緯25度の間にあります。アラビカコーヒーを栽培したい場合は、栄養分が豊富な土壌のある山を登る必要があります。でも、あなたはより暑く、より低い場所でロブスタを育てることができます。そして、はい、コーヒーは米国で栽培されています。それはハワイ、特にマウナロア火山で栽培されているコナの貴重な作物です。

悪い知らせ

でも、コーヒーはあなたの心を若く保つのに役立つ単なるサクセスストーリーではないです。それは暗い面を持っています。ヘルスラインによると、動脈を一時的に狭くするか、アドレナリンを増やすことで血圧を上げることができます。増加は一時的なものであり、私たちのほとんどにとって、それは問題ではないです。でも、すでに高血圧に苦しんでいる場合、または心臓に問題がある場合は、気を付けてください!

アシッドブースト

もう一つの欠点は、カフェインが胃酸を高めることです。 それはあなたに消化不良や胸焼けを与える可能性があります。そして、あなたの体はカフェインを蓄えないので、肝臓はそれに働きかけ、そしてそれは尿中に失神します。そのため、コーヒーを飲みすぎると、トイレに頻繁に訪れる可能性があります。

胸焼けの心配

ウェブサイトポジティブヘルスウェルネスは、カフェインが筋肉をリラックスさせ、飲み込んだ食べ物が戻ってくるのを防ぐため、胸焼けが起こると説明しています。だから、酸が食道に入る可能性があり、それは苦痛な経験です。この効果をもたらすことができる飲み物はコーヒーだけではないですが、胸焼けが多い場合は、液体の金、ソーダ、アイスティーでリラックスすることをお勧めします。

動く

同時に、コーヒーは蠕動運動も引き起こします。これは腸の筋肉の収縮であり、排泄物をうんちシュートに排出します。ですから、それはあなたを定期的に保つことができるが、それには欠点もある。危険なのは、バスルームへの訪問を促進するためにカフェインに頼るようになるかもしれないということです。そして、あなたがすべての食物を適切に消化する前にカフェインが来るかもしれないです。

危険な消化

さらに悪いことに、クローン病や潰瘍などの消化器系の障害がすでにある場合は、コーヒーを飲むと問題が発生する可能性があります。ポジティブヘルスウェルネスによると、余分な酸はこれらの問題を悪化させる可能性があります。その上、カフェインはまれに小腸を刺激し、けいれん、けいれん、下痢や便秘のジェットコースターを引き起こすことがあります。

コーヒーを作る

それでもコーヒーを飲むのが妨げられない場合は、それがどのように作られているかを見てみましょう。ウェブサイトイレブンコーヒーは、100を超えるコーヒー植物種がありますが、使用するのは三つだけであると述べています。ほとんどのコーヒー植物はアラビカ種であり、約3分の1はロブスタ種であり、数パーセントはリベリカ種です。 種が何であれ、「サクランボ」として知られるベリーは、枝にグループで成長します。

さくらんぼ狩り

イレブンコーヒーによると、これらのサクランボが最初の植え付けから収穫される準備が整うまでに約5年かかります。 そして、いくつかの場所は秒を取得しますが、通常、毎年1回の収穫しかないです。さくらんぼは手で摘み取られることが多く、加工されて乾燥させられます。湿った豆は、保管するとカビが生える可能性があります。

外皮や研磨

豆は、外層が剥がれる前に最大3か月間放置されます。これを行うには、穏やかな機械的摩擦が使用されます。これはしばしば銀色の肌を残しますが、これも取り除く必要があります。プロセッサは、焙煎に使用できるカーネルが残るまで豆を「研磨」することでこれを行います。

焙煎と粉砕

さやいんげんを焙煎しなければ、「コーヒー」という素敵な香りは得られません。イレブンコーヒーは、数ポンドを焙煎できるビジュー装置から巨大な200ポンドまで、さまざまなサイズの機械でどのように調理されるかを説明しています。焦げ目がついたら、豆をすりつぶすことができます。粉砕されていない豆はフレーバーを簡単に放出しないため、これを行う必要があります。

ファットバーナー

挽いたら、お好みの方法でコーヒーを挽いて、ガラガラと飲むことができます。そして良い知らせはカフェインがあなたが体重を減らすのを助けるということです!アボカドによると、それはあなたの新陳代謝を11パーセントも高め、カロリー消費を増やします。研究によると、カフェインによって脂肪燃焼が大幅に増加することが示されています。

黒く保つ

でも、ダークサイドが迫っています! カフェインの脂肪破壊の利点は、コーヒーを黒くする人だけが実際に利用できます。クリームと砂糖を加えると、カフェインの利点が打ち消されます。はい、申し訳ないですが、そのクリーミーなカプチーノはあなたの食事に最適ではないかもしれないです。一部のコーヒーは500カロリーを超える可能性があるとポジティブヘルスウェルネスは述べています。

運動補助

それでも、あなたが運動するならば、カフェインブーストは本当に助けになります。アボカドゥによると、それがもたらすアドレナリンのブーストのために、カフェインはパフォーマンスをパワーアップすることができます。それはまたあなたの体がトレーニング燃料として使用する脂肪酸を放出します。最高の効果を得るためにジムに行く30分前に、コーヒーを飲んでください。

カルシウムブロック

でも、ヘルスラインは適度にアドバイスしています。カフェインが多すぎると、筋肉がけいれんする可能性があります。さらに悪いことに、カルシウム代謝を乱すため、骨が薄くなる可能性もあります。覚醒剤は、骨が健康である必要があるカルシウムを吸収するメカニズムに影響を与えます。 これは、ジョーが多すぎる結果だけではありません。 どんなカフェインサプリメントでも同じ効果があります。

栄養ブースター

プラス面として、コーヒーには他にも多くの栄養素が含まれています。アボカドゥは、これらをカリウム、マグネシウム、およびリボフラビンとニコチンを含むビタミンを含むものとしてリストしています。大量にはないですが、素晴らしいブーストを提供します。そしてそれがたくさん持っているのは抗酸化物質です。

ラジカルでダウン

抗酸化物質はフリーラジカルと戦うのであなたに良いです。 これらはエレクトロンを欠き、あなたの体の細胞からそれらを除去しようとする分子です。したがって、これらの毒を取り除くことは、コーヒーがあなたの体を助けることができる主な方法の一つです。アボカドは、コーヒーを飲んだ糖尿病患者が死亡のリスクを30%も減らすことを示唆した1つの研究を引用した!

あなたに良いもの…

そして、アボカドゥは良い知らせは、あなたが一日に数杯が好きなら、そもそも糖尿病になる可能性がはるかに低いということです。 はい、リスクは3分の2も削減されます。わお! また、コーヒーはパーキンソン病を発症する可能性を大幅に減らします。 したがって、プラスはマイナスをかなり上回っているようです!

....でも赤ちゃんのためじゃない?

でも、妊娠中の女性という一つのグループの人々は多くの注意を払う必要があります。ヘルスラインはカフェインが障壁を越えて赤ちゃんの血に入る可能性があると警告した。そして、それは大人ほど赤ちゃんにとっては有益ではなく、成長を遅らせ、流産の可能性を高めます。少しは大丈夫かもしれないですが、私たちは健康の専門家ではあないです。コーヒーについて懸念がある場合は、健康の専門家に相談することをお勧めします。